先日作ったキウイジャムでレアチーズケーキ。 試しに作ってみたので少々無骨な感じですが。 実はこのケーキに使っているスポンジケーキ、 自身とケーキの限界に挑戦すべく、卵を手で泡立ててみました。 結果。 断言できます。 やるもんじゃありません。 終わ…