メニューを考える

カフェでのランチメニューを試行錯誤しています。

CAFE´azito では、自分たちがおいしい！と思えるものを
ジャンル関係なくお出ししていくつもりです。

実はここだけの話、azito は以前中国に住んでいたことがありまして、基本中華が好きです。

中華とは

ゴハンも進み、ビールも進む。

それはもう進みすぎて、当時は今より10kg太っておりました。
久しぶりに会った母に、「どこの中国人かと思った」と言わしめた程の
魅惑の変身ぶりでした。　フォンッテーヌ！ （ ←関西限定　ノックは無用 ）

本日作ってみたメニュー。

１．　家常豆腐　azito風

厚揚げの甘辛炒め。中国家庭料理です。

２．　酸辣土豆絲　azito風

土豆とはじゃがいものコト。　冷菜としてもいけます。

３．　牛肉大根湯　azito風　（ 一番手前 ）

大根の煮込みスープ。　大根は中国語で「蘿蔔」なのですが、難しいし日本語で。

今度の11日に、大和郡山のカフェ HAMP 3rd のご一行様が
CAFE´azito で新年会を催されることになっています。

その時にいちど味見していただこうかと思っています。　

めでたく合格を頂いたあかつきには、
見事メニュー入りを果たすと巷では考えられているようです。

結果は11日以降にまたお知らせできると思います。
そしてもし、何事もなかったかのようにその話題に触れなかった場合は、
ヘコんでいたとお思い下さい。

CAFE´azito

参加してます　↓　良ければﾎﾟﾁってみてください。